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Genuss à la carte

saisonal, regional und immer frisch zubereitet
saisonal, regional und immer frisch zubereitet

Winterkarte

Vorspeisen

  • Salatbuffet
    CHF 10.00 | 14.00

    Teller klein | Teller gross

  • Gemischter Salat (v)
    CHF 12.50

    Salatvariationen | karamellisierte Kürbiskerne | Hausdressing

  • Selleriesüppchen (v)
    CHF 14.00

    mit Trüffelöl

  • Rindstartar 70g
    CHF 21.00

    würziges Rindfleisch | Calvados | mit Knoblauch
    Auf Wunsch als Hauptgang 140g ............. CHF 32.90

  • Gemüsetartar 100g (v)
    CHF 16.90

    Zucchini | Aubergine | Peperoni | getrocknete Tomaten | mit Knoblauchbrot
    Auf Wunsch als Hauptgang 200g ............. CHF 26.00

Hauptgänge

  • Randen-Risotto mit Ziegenkäse (v)
    CHF 30.00

    Randen-Risotto | Ziegenkäse | Kräuter

  • Schaufelbraten vom Rind
    CHF 37.90

    Röstschalottenpüree | gebratener Romanesco | Burgunderjus

  • Spaghetti Aglio & Olio (v)
    CHF 22.50

    Knoblauch | Olivenöl | Peperoncini
    Auf Wunsch vegan ohne Parmesan

  • Spaghetti Bolognese
    CHF 28.00

    Rindfleisch gehackt | Tomatenpüree | Parmesan
    Auf Wunsch vegan mit Sojaprotein, ohne Parmesan

  • Cordon bleu 250g
    CHF 39.90

    Schweins-Cordon bleu | Greyerzer Käse | Schinken | Pommes frites | Gemüsebouquet
    Auf Wunsch als Fitnessteller mit buntem Blattsalat an italienischer Sauce

  • Beef Brisket Burger
    CHF 38.00

    Sous Vide Rind | Brioche | Röstzwiebeln | Kürbis | Nüsslisalat | Süsskartoffel-Fries
    Vegi (v) mit paniertem "Wysse Einsiedler"-Käse 29.00

  • „Wysse-Einsiedler“ (v)
    CHF 24.50

    „Wysse-Einsiedler“-Käse paniert | Gemüse | Blattsalat | Hausdressing

  • Linguine Scampi in Safransauce
    CHF 35.00

    Kefen | Cherrytomaten | Knoblauch | Chili

Desserts

  • Sweets out of the Box
    CHF 5.00

    Kleine Köstlichkeiten aus unserer Küche vom Service vorgestellt an Tisch | je Glas

  • Hausgemachter Kuchen mit Rahm
    CH 9.00


Kinderkarte

Famillien sind uns wichtig. Aus diesem Grund finden Sie verschiedene Spielmöglichkeiten. Draussen und Drinnen!

  • Chicken Nuggets
    13.00

    mit Pommes Frites und Gemüse

  • Paniertes Schnitzel
    13.00

    mit Pommes Frites und Gemüse

  • Tagliatelle mit Butter
    13.00

    serviert mit Reibkäse

Tisch reservieren

Einfach und unverbindlich einen Tisch im Allegrino anfragen.
Reservationen sind auch telefonisch möglich.

Mit Absenden der Anfrage sind Sie einverstanden, dass wir diese bearbeiten dürfen.

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erleben

tagen & proben

besinnen

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